المحامي مأمون الخولي هو مالك مأمون الخولي ومشاركوه ومؤسسها. يحمل السيد/ مأمون الخولي رخصةً لمزاولة مهنة المحاماة والدفاع من نقابة المحامين السوريين منذ عام 1968، كما مارس المحاماة لخمسة عشر عامًا أمام جميع درجات المحاكم السورية قبل الانتقال إلى دبي في عام 1983 لتأسيس شركته الخاصة.

وخلال الفترة من عام 1983 إلى عام 2003، مُنح السيد/ مأمون رخصة المثول أمام المحاكم الاتحادية في الإمارات العربية المتحدة، والمحاكم الابتدائية ومحاكم الاستئناف، حيث عمل جنبًا إلى جنب مع نظرائه من المحترفين القانونيين، وواكب أحدث التطورات في المجال القانوني، وشارك في المنتديات والمؤتمرات القانونية على المستوى المحلي والدولي. في عام 1994، مُنح السيد مأمون رخصة المثول أمام محاكم دبي، والمحاكم الابتدائية ومحاكم الاستئناف، كما مُنح حق المرافعة أمام محكمة النقض في دبي. إنه أحد المحامين القلائل الباقين المصرح لهم بالمرافعة أمام أعلى المحاكم.

لقد ترافع السيد/ مأمون خلال مسيرته المهنية الحافلة في عدد لا يحصى من القضايا التجارية والمصرفية والتأمينية، والقضايا المتعلقة بالنقل البحري والجوي والعلامات التجارية والوكالة التجارية، وكذلك القضايا المدنية والعائلية، وقضايا الملكيات الفردية، وقضايا سوء الممارسات الطبية، والقضايا الجنائية. كما شارك أيضًا في العديد من المحاضرات في مجال التحكيم التجاري.

تمثلت رؤية السيد/ مأمون ومهمته في تأسيس مكتب محاماة في الإمارات العربية المتحدة من شأنه أن يحتل مركز الريادة بين نظرائه. ومن ثم، ارتكزت شركة مأمون الخولي ومشاركوه على خمس قيمٍ جوهرية: النزاهة والثقة والاحترام والأمانة والتحفيز. يسعى الجميع بغض النظر عن مناصبهم إلى التمسك بالقيم الجوهرية والمحافظة عليها، وهي اللبنات الأساسية التي قام عليها عملنا حتى الآن.